ఆహార పరిశ్రమ కోసం వివిధ రకాల అమైనో ఆమ్లాలతో జంతువుల చర్మం, ఎముక మరియు స్నాయువు నుండి జెలటిన్ షీట్.
జెలటిన్ నొక్కబడుతుందిషీట్ జెలటిన్, జెలటిన్ సహజంగా ప్రకృతిలో ఉనికిలో లేదు, జంతువుల చర్మం, ఎముక, స్నాయువు మరియు కొల్లాజెన్ కలిగిన ఇతర కణజాలాల నుండి, రసాయన చికిత్సల శ్రేణి తర్వాత, 20 కంటే ఎక్కువ అమైనో ఆమ్లాలతో కూడిన భిన్నమైన పాలీపెప్టైడ్ మిశ్రమం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన పాక్షిక జలవిశ్లేషణ క్షీణత.