హోమ్

Gఎలాటిన్ షీట్,లీఫ్ జెలటిన్ అని కూడా పిలువబడే ఇది ఒక పారదర్శకమైన పలుచని షీట్. సాధారణ వివరణ5గ్రా, 3.3గ్రా, 2.5గ్రా మరియు 2గ్రా.

ఇది జంతువుల సంయోజక కణజాలం నుండి సంగ్రహించబడిన ఒక రకమైన జిగురు (రక్తం గడ్డకట్టించే పదార్థం).(ఎక్కువగా ఆవు చర్మం లేదా చేప చర్మం), దీనిలో ప్రధాన భాగం ప్రోటీన్. దీనిని చల్లటి నీటిలో నానబెట్టాలి.ఉపయోగించే ముందు, 80℃ కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించాలి. ద్రావణం యొక్క ఆమ్లత్వం చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, అది సులభం కాదు.గడ్డకట్టించి, తయారైన ఉత్పత్తిని తప్పనిసరిగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి. దీనికి అద్భుతమైన గట్టిదనం ఉంటుంది.మరియు స్థితిస్థాపకత.

జెలాటిన్ షీట్‌కు అధిక పారదర్శకత, వాసన మరియు రుచి లేకపోవడం, వేగవంతమైన వంటి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.కరిగే వేగం, సులభంగా వాడటం మరియు బలమైన జెల్ గడ్డకట్టడం. దాని లక్షణాల ప్రకారం, దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.జెల్లీ పుడ్డింగ్ మరియు మౌస్ తయారు చేయడానికి. జెల్లీ పుడ్డింగ్ కోసం, సాధారణంగా ఒక నిష్పత్తిలో పనిచేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.1:16 నిష్పత్తిలో; మౌస్ కోసం, 6 అంగుళాల మౌస్ కేక్‌కు 10 గ్రాముల జెలటిన్ షీట్లు, 8 అంగుళాల మౌస్ కేక్‌కు 20 గ్రాముల జెలటిన్ షీట్లు.

నిల్వ పరిస్థితులు:మూత తెరవనప్పుడు వేడి, తేమ మరియు వాసన వచ్చే వస్తువులతో తాకకుండా చూడండి; తెరిచిన తర్వాత తీవ్రమైన కాంతి, తేమ మరియు కీటకాల నష్టం నుండి కాపాడటానికి సీల్ చేయండి.