హోమ్

జెలటిన్ పూర్తిగా సహజమైన ఉత్పత్తి.ఇది కలిగి ఉన్న జంతువుల ముడి పదార్థాల నుండి పొందబడుతుంది కొల్లాజెన్.ఈ జంతు పదార్థాలు సాధారణంగా పంది చర్మం మరియు ఎముకలు అలాగే గొడ్డు మాంసం మరియు బోవిన్ ఎముకలు.జెలటిన్ ఒక ద్రవాన్ని బంధించగలదు లేదా జెల్ చేయగలదు లేదా దానిని ఘన పదార్థంగా మార్చగలదు.ఇది తటస్థ వాసన కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల అన్ని రకాల తీపి పేస్ట్రీ స్నాక్స్ లేదా రుచికరమైన వంటలలో దాదాపు ఉచితంగా ఉపయోగించవచ్చు.తినదగిన జెలటిన్ పొడి రూపంలో లేదా బేకింగ్ మరియు వంటలో పాలుపంచుకునే లీఫ్ జెలటిన్ రూపంలో లభిస్తుంది.లీఫ్ జెలటిన్ దాని ప్రాక్టికాలిటీ మరియు పాండిత్యము కోసం పాక ఔత్సాహికులు మరియు వృత్తిపరమైన చెఫ్‌లతో ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందింది.

ఆకు జెలటిన్84-90% స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది.మిగిలినవి ఖనిజ లవణాలు మరియు నీరు.ఇందులో కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా కొలెస్ట్రాల్ ఉండవు మరియు సంరక్షణకారులను లేదా సంకలితాలను కలిగి ఉండదు.స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ ఉత్పత్తిగా, ఇది అలెర్జీ-రహితమైనది మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.క్లియర్ లీఫ్ జెలటిన్ సాధారణంగా పంది చర్మపు స్టాక్ లేదా 100% బోవిన్ స్టాక్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, అది హలాల్ లేదా కోషెర్.ఎరుపు ఆకు జెలటిన్ యొక్క రంగు సహజ ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం నుండి తీసుకోబడింది.

జెలటిన్, ఒక సహజ ప్రోటీన్, శరీరానికి విలువైన ప్రోటీన్ మూలం మరియు స్పృహతో కూడిన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారానికి దోహదం చేస్తుంది.రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిర్వహించడానికి, కణజాలాన్ని పునరుత్పత్తి చేయడానికి, ఆక్సిజన్‌ను రవాణా చేయడానికి, హార్మోన్లను పెంచడానికి లేదా నరాల ప్రేరణలను ప్రసారం చేయడానికి మన శరీరానికి ప్రోటీన్ అవసరం.ప్రొటీన్ లేకుంటే శరీర వ్యవస్థలు సక్రమంగా పనిచేయడానికి కష్టపడతాయి.అందువల్ల, లీఫ్ జెలటిన్ యొక్క అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ మన శరీరానికి మేలు చేస్తుంది.

ఎక్కువ మంది ప్రజలు స్పృహతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు కొవ్వు, చక్కెర మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడంపై దృష్టి సారిస్తున్నారు.అందువల్ల, ఆకు జెలటిన్ వాడకం మరింత ప్రాచుర్యం పొందింది.స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్‌గా, లీఫ్ జెలటిన్‌లో కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు.రుచికరమైన తక్కువ కొవ్వు వంటకాలు మరియు తక్కువ కేలరీల డెజర్ట్‌లను తయారు చేయడానికి దీన్ని ఉపయోగించండి."తక్కువ ఎక్కువ" అనే నినాదం ఆధారంగా, లీఫ్ జెలటిన్ మన జీవితాలను సులభతరం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.