కొల్లాజెన్ గురించి మూడు తప్పుడు అభిప్రాయాలు
మొదట, తరచుగా "కొల్లాజెన్క్రీడా పోషణకు ప్రోటీన్ యొక్క ఉత్తమ మూలం కాదు."
ప్రాథమిక పోషకాహార పరంగా, కొల్లాజెన్ను కొన్నిసార్లు అసంపూర్ణ ప్రోటీన్ మూలంగా వర్గీకరిస్తారు, ఎందుకంటే దానిలో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు తక్కువగా ఉండటం వల్ల ప్రోటీన్ నాణ్యతను అంచనా వేయడానికి ప్రస్తుత దినచర్య పద్ధతుల ద్వారా. అయితే, రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందించడంలో కొల్లాజెన్ యొక్క బయోయాక్టివ్ పాత్ర ప్రోటీన్ యొక్క ప్రాథమిక పోషక పాత్రను మించిపోయింది. దాని ప్రత్యేకమైన పెప్టైడ్ నిర్మాణం కారణంగా, బయోయాక్టివ్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు (BCP) నిర్దిష్ట కణ ఉపరితల గ్రాహకాలకు బంధిస్తాయి మరియు ఎక్స్ట్రాసెల్యులర్ మాతృక ప్రోటీన్ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి. దీని ప్రభావానికి కొల్లాజెన్ యొక్క ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్ల స్పెక్ట్రం లేదా ప్రోటీన్ నాణ్యత స్కోర్తో సంబంధం లేదు.
రెండవది, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ల వర్గీకరణ గురించి వినియోగదారులు గందరగోళంలో ఉన్నారు.
శరీరంలో కొల్లాజెన్ పంపిణీ సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. కానీ అవి ఎక్కడ ఉన్నా, కొల్లాజెన్ రకాల వర్గీకరణ (ఇప్పటివరకు 28 గుర్తించబడ్డాయి) పోషకాహార మూలంగా వాటి కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ల బయోయాక్టివిటీని ప్రభావితం చేయదు. ఉదాహరణకు, వివిధ ప్రీక్లినికల్ ట్రయల్స్ ప్రకారం, టైప్ I మరియు టైప్ II కొల్లాజెన్ దాదాపు ఒకే ప్రోటీన్ క్రమాన్ని (సుమారు 85%) చూపుతాయి మరియు టైప్ I మరియు టైప్ II కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లుగా హైడ్రోలైజ్ అయినప్పుడు, వాటి తేడాలు కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ల బయోయాక్టివిటీ లేదా సెల్యులార్ స్టిమ్యులేషన్పై ఎటువంటి ప్రభావాన్ని చూపవు.
మూడవది, జీవసంబంధమైన కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు పేగులోని ఎంజైమాటిక్ జీర్ణక్రియకు రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండవు.
ఇతర ప్రోటీన్లతో పోలిస్తే, కొల్లాజెన్ ఒక ప్రత్యేకమైన అమైనో ఆమ్ల గొలుసు నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పేగు గోడ అంతటా బయోయాక్టివ్ పెప్టైడ్ల రవాణాను సులభతరం చేస్తుంది. ఇతర ప్రోటీన్ల α హెలికల్ కాన్ఫిగరేషన్లతో పోలిస్తే, బయోలాజికల్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు పొడవైన, ఇరుకైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు పేగు జలవిశ్లేషణకు ఎక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ లక్షణం పేగులో మంచి శోషణ మరియు స్థిరత్వానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
నేడు, వినియోగం ప్రాథమిక అవసరాలకు మించి, శరీరానికి సరైన మరియు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తీసుకురావడానికి మరియు వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించడం మరియు క్రీడా గాయాలను తగ్గించడం వంటి నిర్దిష్ట శారీరక అవసరాలను తీర్చగల జీవక్రియ నియంత్రకాలుగా షరతులతో కూడిన ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు బయోయాక్టివ్ ఆహార సమ్మేళనాలపై దృష్టి సారిస్తోంది. వినియోగదారుల జ్ఞానానికి సంబంధించినంతవరకు, కొల్లాజెన్ ఫంక్షనల్ పెప్టైడ్ల యొక్క ప్రధాన వనరులలో ఒకటిగా మారింది.
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్-15-2021
