హోమ్

కొల్లాజెన్ అధికంగా ఉండే కొన్ని ఆహారాలు సహజంగానే మొదటి ఎంపికగా ఉంటాయి. కొందరు కొల్లాజెన్‌ను భర్తీ చేసుకోవడానికి కోడి కాళ్లను తినడానికి ఎంచుకుంటారు. అయితే, ఆహార సప్లిమెంట్ల విషయంలో అత్యంత నిరాశ కలిగించే విషయం ఏమిటంటే, అవి సప్లిమెంట్ల యొక్క ఆదర్శ స్థితిని సాధించడంలో విఫలం కావడమే కాకుండా, మిమ్మల్ని లావుగా కూడా మార్చవచ్చు. ఈ ఆహారాలలో సాధారణంగా కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది. ఆహారంలోని కొల్లాజెన్ ఒక స్థూల అణు నిర్మాణం కాబట్టి, అది తిన్న తర్వాత మానవ శరీరంలోకి నేరుగా శోషించబడదు. మానవ శరీరంలోకి శోషించబడటానికి ముందు, అది ప్రేగుల ద్వారా జీర్ణమై వివిధ అమైనో ఆమ్లాలుగా మార్చబడాలి. కొల్లాజెన్‌లో అధిక భాగం మానవ జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా వడపోతకు గురవుతుంది కాబట్టి, శోషణ రేటు చాలా తక్కువగా, కేవలం 2.5% మాత్రమే ఉంటుంది. మానవ శరీరం ద్వారా శోషించబడిన అమైనో ఆమ్లాలు తిరిగి ప్రోటీన్లను సంశ్లేషణ చేయడానికి ఉపయోగించబడతాయి. వివిధ రకాలు మరియు పరిమాణాల అమైనో ఆమ్లాల ప్రకారం, వివిధ రకాలు మరియు ఉపయోగాలు గల ప్రోటీన్లు ఏర్పడతాయి, వీటిని ఎముకలు, స్నాయువులు, రక్త నాళాలు, అంతర్గత అవయవాలు మరియు ఇతర శరీర అవయవాలు మరియు కణజాలాలు ఉపయోగిస్తాయి.