కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను ఆరోగ్యం, ఆహారం మరియు అందం పరిశ్రమలలో ఉపయోగిస్తున్నారు.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్- హైడ్రోలైజ్డ్ కొల్లాజెన్ అని కూడా పిలుస్తారు - వాటి అనువర్తనాల్లో బహుముఖ ప్రజ్ఞను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆధునిక వెల్నెస్ కార్యక్రమాలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. వాటి స్వచ్ఛత మరియు తటస్థ రుచి కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను క్రియాత్మక ఆహారాలు, ఔషధ అనువర్తనాలు లేదా సౌందర్య సాధనాలలో ప్రభావవంతమైన పదార్థాలుగా చేస్తాయి.
జెలటిన్ లాగా, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు స్వచ్ఛమైన కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్లు; అయితే, వాటికి జెల్ చేసే సామర్థ్యం లేదు.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ అంటే ఏమిటి?
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ అనేది తెల్లటి, వాసన లేని పొడి, ఇది తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు చల్లని ద్రవాలలో బాగా కరుగుతుంది. ఇది ఎమల్సిఫైయింగ్, ఫోమింగ్ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో గట్టిగా కలపవచ్చు. జెలటిన్ మాదిరిగానే, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు కొల్లాజెన్ టైప్ 1 నుండి జలవిశ్లేషణ ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పన్నమవుతాయి. మానవ చర్మం మరియు ఎముకలలో కనిపించే అదే రకమైన కొల్లాజెన్. ఈ సహజ ఉత్పత్తిలో ప్రోటీన్ 97% ఉంటుంది. కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు శరీరంలోని 9 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలలో 8 సహా మొత్తం 18 అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. అమైనో ఆమ్లాలు గ్లైసిన్, ప్రోలిన్ మరియు హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లలో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి, ఇవి మొత్తం అమైనో ఆమ్లంలో 50% ఉంటాయి. ఈ ప్రత్యేక అమైనో ఆమ్లాల మిశ్రమం కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లకు వివిధ రకాల క్రియాత్మక లక్షణాలను ఇస్తుంది.
ఇది జెలటిన్ నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది?
దీనికి విరుద్ధంగాజెలటిన్, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు జెల్లింగ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని చూపబడలేదు. ఇది దాని తక్కువ పరమాణు బరువు కారణంగా ఉంది. సాంకేతిక దృక్కోణం నుండి, ఇది ఒక ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం: జెలటిన్ సాపేక్షంగా పొడవైన అమైనో ఆమ్ల గొలుసులతో, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు (సంక్షిప్తంగా పెప్టైడ్లు అని పిలుస్తారు) చిన్న గొలుసులతో తయారు చేయబడింది. తరువాతిది చాలా ఎక్కువ జీవ లభ్యతను అందిస్తుంది ఎందుకంటే చిన్న పెప్టైడ్లు పేగు గోడ ద్వారా రక్తప్రవాహంలోకి శోషించబడతాయి.
దీని చిన్న పెప్టైడ్ గొలుసులు కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను క్రాస్-లింక్లను ఏర్పరచకుండా నిరోధిస్తాయి, ఇది జిలేషన్కు అవసరమైన లక్షణం. ఈ కారణంగా, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను వాపు మరియు వేడి చేయకుండా చల్లటి నీటిలో కరిగించవచ్చు. ఇది ఎమల్సిఫికేషన్, బైండింగ్ సౌలభ్యం లేదా నురుగు వంటి ఇతర లక్షణాలపై పూర్తి ప్రభావాన్ని చూపదు.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను అంత ప్రత్యేకంగా చేసేది ఏమిటి?
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ల యొక్క అతి ముఖ్యమైన లక్షణం దాని అసమానమైన ఆరోగ్యం మరియు నిర్వహణ ప్రయోజనాలు. అందుకే ఇది క్రియాత్మక ఆహారం (పానీయాలు, ఆహార పదార్ధాలు) మరియు సౌందర్య సౌందర్య పరిశ్రమలలో కీలకమైన పదార్థంగా మారింది. కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ల యొక్క ఆరోగ్య మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాలు సంవత్సరాలుగా గుర్తించబడ్డాయి మరియు గుర్తించబడ్డాయి. రోజుకు 10 గ్రాముల వరకు కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను తీసుకోవడం ఎముక మరియు చర్మ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని శాస్త్రీయ పరిశోధనలో తేలింది.
ఎందుకంటే కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను శాస్త్రీయంగా పరిశోధించారు మరియు ఎటువంటి ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు లేవని తేలింది. అందువల్ల దీనిని సంబంధిత ఉత్పత్తి యొక్క సాంప్రదాయ తయారీ ప్రక్రియలో సులభంగా విలీనం చేయవచ్చు.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ల యొక్క అతి ముఖ్యమైన అనువర్తన ప్రాంతాలు.
1.ఎముక మరియు కీళ్ల ఆరోగ్యం
2.లోపల నుండి అందం సౌందర్య సాధనాలు
3.బరువు నియంత్రణ
4. అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం/అథ్లెట్ ఆహారం
5.జంతు ఆరోగ్యం
పోస్ట్ సమయం: జూలై-07-2022