కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు ఆరోగ్యం, ఆహారం మరియు అందం పరిశ్రమలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్- హైడ్రోలైజ్డ్ కొల్లాజెన్ అని కూడా పిలుస్తారు - వాటి అప్లికేషన్లలో బహుముఖంగా ఉంటాయి మరియు ఆధునిక వెల్నెస్ ప్రోగ్రామ్లలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.వాటి స్వచ్ఛత మరియు తటస్థ రుచి కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్, ఫార్మాస్యూటికల్ అప్లికేషన్స్ లేదా కాస్మెటిక్స్లో ప్రభావవంతమైన పదార్థాలను తయారు చేస్తాయి.
జెలటిన్ వలె, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు స్వచ్ఛమైన కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్లు;అయినప్పటికీ, వాటికి జెల్ చేసే సామర్థ్యం లేదు.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ అంటే ఏమిటి?
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ అనేది తటస్థ రుచి కలిగిన తెల్లటి, వాసన లేని పొడి మరియు చల్లని ద్రవాలలో బాగా కరుగుతుంది.ఇది ఎమల్సిఫైయింగ్, ఫోమింగ్, మరియు ఇతర పదార్ధాలతో గట్టిగా కలపవచ్చు.జెలటిన్ మాదిరిగానే, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు కొల్లాజెన్ టైప్ 1 నుండి జలవిశ్లేషణ ప్రక్రియ ద్వారా తీసుకోబడ్డాయి.మానవ చర్మం మరియు ఎముకలలో కనిపించే అదే రకమైన కొల్లాజెన్.ఈ సహజ ఉత్పత్తిలో ప్రోటీన్ 97% ఉంటుంది.కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు మొత్తం 18 అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, వీటిలో శరీరంలోని 9 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలలో 8 ఉన్నాయి.అమైనో ఆమ్లాలు గ్లైసిన్, ప్రోలిన్ మరియు హైడ్రాక్సీప్రోలిన్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లలో అత్యంత ప్రబలంగా ఉంటాయి, మొత్తం అమైనో ఆమ్లంలో 50% వాటా కలిగి ఉంటాయి.అమైనో ఆమ్లాల ఈ ప్రత్యేక మిశ్రమం కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లకు అనేక రకాల క్రియాత్మక లక్షణాలను ఇస్తుంది.
ఇది జెలటిన్ నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది?
విరుద్ధంగాజెలటిన్, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు జెల్లింగ్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడలేదు.ఇది దాని తక్కువ పరమాణు బరువు కారణంగా ఉంది.సాంకేతిక దృక్కోణం నుండి, ఇది ఒక ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం: జెలటిన్ సాపేక్షంగా పొడవైన అమైనో ఆమ్ల గొలుసులు, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లు (క్లుప్తంగా పెప్టైడ్స్ అని పిలుస్తారు) చిన్న గొలుసులతో తయారు చేయబడింది.రెండోది చాలా ఎక్కువ జీవ లభ్యతను అందిస్తుంది ఎందుకంటే చిన్న పెప్టైడ్లు పేగు గోడ ద్వారా రక్తప్రవాహంలోకి శోషించబడతాయి.
దాని చిన్న పెప్టైడ్ గొలుసులు కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను క్రాస్-లింక్లను ఏర్పరచకుండా ఉంచుతాయి, ఇది జిలేషన్కు అవసరమైన ఆస్తి.ఈ కారణంగా, కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను వాపు మరియు వేడి లేకుండా చల్లటి నీటిలో కరిగించవచ్చు.ఇది ఎమల్సిఫికేషన్, సులభంగా బైండింగ్ లేదా ఫోమింగ్ వంటి ఇతర లక్షణాలపై పూర్తి ప్రభావం చూపదు.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్లను చాలా ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది?
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఆస్తి దాని అసమానమైన ఆరోగ్యం మరియు నిర్వహణ ప్రయోజనాలు.అందుకే ఇది ఫంక్షనల్ ఫుడ్ (పానీయాలు, ఆహార పదార్ధాలు) మరియు సౌందర్య సౌందర్య పరిశ్రమలలో కీలకమైన అంశంగా మారింది.కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ యొక్క ఆరోగ్య మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాలు సంవత్సరాలుగా గుర్తించబడ్డాయి మరియు గుర్తించబడ్డాయి.రోజుకు 10 గ్రాముల కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు మరియు చర్మ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని శాస్త్రీయ పరిశోధనలో తేలింది.
ఎందుకంటే కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ శాస్త్రీయంగా పరిశోధించబడ్డాయి మరియు ఎటువంటి ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు లేవని తేలింది.ఇది సంబంధిత ఉత్పత్తి యొక్క సాంప్రదాయ తయారీ ప్రక్రియలో సులభంగా విలీనం చేయబడుతుంది.
కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్స్ యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన అప్లికేషన్ ప్రాంతాలు.
1.బోన్ మరియు జాయింట్ హెల్త్
2.లోపల నుండి అందం సౌందర్య సాధనాలు
3.బరువు నియంత్రణ
4.అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం/అథ్లెట్ ఆహారం
5.జంతు ఆరోగ్యం
పోస్ట్ సమయం: జూలై-07-2022