ఆరోగ్యకరమైన, ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ కోసం వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతను పెంచడం కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ మార్కెట్లో ఆదాయ వృద్ధికి కీలకమైన డ్రైవర్.
గ్లోబల్ కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ మార్కెట్ 2021లో $4,787.4 మిలియన్లకు చేరుకుంటుంది మరియు అంచనా వ్యవధిలో CAGR వద్ద పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది.కొత్త డేటా ప్రకారం, వ్యవధి 5.3 అవుతుంది.ఎమర్జెన్ రీసెర్చ్ ద్వారా నడిచే విశ్లేషణ % కీ ప్లేయర్స్ పరిశోధన మరియు అభివృద్ధి ప్రాజెక్ట్లలో భారీ నిధులు మరియు పెట్టుబడిని పెంచడం, ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ పట్ల వినియోగదారుల ప్రాధాన్యత పెరగడం మరియు శస్త్ర చికిత్సల పెరుగుదల మార్కెట్ ఆదాయ వృద్ధికి కీలకమైన డ్రైవర్లు.
పెరుగుతున్న వినియోగదారుల ఆరోగ్య అవగాహన కొల్లాజెన్ & జెలటిన్ మార్కెట్ వృద్ధికి దారి తీస్తోంది, ఎందుకంటే కొల్లాజెన్ & జెలటిన్ తీసుకోవడం తేమతో కూడిన చర్మాన్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది పెరుగుతున్న వృద్ధ జనాభాలో కీలకమైన ఆందోళన. పెరుగుతున్న వినియోగదారుల ఆరోగ్య అవగాహన కొల్లాజెన్ & జెలటిన్ మార్కెట్ వృద్ధికి దారి తీస్తోంది, ఎందుకంటే కొల్లాజెన్ & జెలటిన్ తీసుకోవడం తేమతో కూడిన చర్మాన్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది పెరుగుతున్న వృద్ధ జనాభాలో కీలకమైన ఆందోళన.కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ వినియోగం స్కిన్ హైడ్రేషన్ను అనుమతిస్తుంది కాబట్టి వినియోగదారుల ఆరోగ్య అవగాహన పెరగడం కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ మార్కెట్ వృద్ధికి దారితీస్తోంది, ఇది పెరుగుతున్న వృద్ధ జనాభాకు కీలకమైన ఆందోళన.కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ వినియోగం చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది కాబట్టి వినియోగదారుల ఆరోగ్య అవగాహన పెరగడం కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ మార్కెట్ వృద్ధికి ఆజ్యం పోస్తోంది, ఇది పెరుగుతున్న వృద్ధాప్య జనాభాకు ప్రధాన ఆందోళన.కొల్లాజెన్ రక్తం గడ్డకట్టడం, గాయం నయం చేయడం మరియు నాడీ వ్యవస్థ రక్షణను కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు వైద్య ప్రయోజనాల కోసం అధిక డిమాండ్లో ఉంది.కొల్లాజెన్ ప్రధానంగా జీర్ణమయ్యే ఆహార సప్లిమెంట్గా ఉపయోగించబడుతుంది, దీనిని కాఫీ లేదా టీతో కలపవచ్చు, స్మూతీస్కు జోడించవచ్చు, సాస్లు మరియు సూప్లకు జోడించవచ్చు.అదనంగా, శాకాహారం మరియు శాకాహారి, అలాగే గ్లూటెన్-ఫ్రీ జెలటిన్ లభ్యత కారణంగా జెలటిన్ వినియోగం పెరుగుతోంది, ఇది మార్కెట్ ఆదాయం వృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
సెప్టెంబర్ 27, 2019న, ప్రపంచంలోని మొట్టమొదటి కొత్త ASC-సర్టిఫైడ్ కొల్లాజెన్ చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తి స్వీడన్లో ప్రారంభించబడింది.NORDBO కొల్లాజెన్ బ్రాండ్తో స్వీడన్లో LIFE యూరోప్ వార్షిక ఈవెంట్లో Inekogruppen ద్వారా పరిచయం చేయబడిన ఈ ఉత్పత్తి స్వీడన్, నార్వే మరియు ఫిన్లాండ్లలో అతిపెద్ద ఆరోగ్య ఆహార గొలుసు అయిన లైఫ్ స్టోర్లలో విక్రయించబడుతుంది.ఉత్పత్తి ఆరోగ్య ఆహార గొలుసు Hälsokraft, Bodystore.com, Åhléns లైఫ్స్టైల్ స్టోర్స్ మరియు Lyko.se బ్యూటీ స్టోర్లో కూడా విక్రయించబడుతుంది.సప్లిమెంట్లో ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు మరియు గోళ్లకు మద్దతు ఇవ్వడానికి కొల్లాజెన్ ఉంటుంది.కొల్లాజెన్ ASC సర్టిఫైడ్ పంగాసియస్ నుండి తీసుకోబడింది మరియు డానిష్ కంపెనీ Engredo ApS సహకారంతో అభివృద్ధి చేయబడింది.కొల్లాజెన్ చేపల చర్మం నుండి తయారవుతుంది, ఇది పొట్టు ప్రక్రియ యొక్క ఉప ఉత్పత్తి.
వర్ధమాన దేశాలలో అనేక మార్కెట్లలో ఉపయోగించబడని డిమాండ్ మరియు పెరుగుతున్న పరిశోధన & అభివృద్ధి (R&D) ప్రధాన కంపెనీలకు ఆదాయ వృద్ధి అవకాశాలను తెరవడానికి గణనీయంగా దోహదం చేస్తున్నాయి. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ప్రత్యామ్నాయ బయోమెటీరియల్స్ లభ్యత మరియు జంతు-ఉత్పన్నమైన సప్లిమెంట్ల కోసం కఠినమైన ఆహార నిబంధనలు సూచన వ్యవధిలో దీనిని కొంత వరకు పరిమితం చేయగలవని భావిస్తున్నారు.
2021లో పిగ్ సెగ్మెంట్ ఆదాయంలో అత్యధిక వాటాను కలిగి ఉంటుంది. పంది చర్మం నుండి తీసుకోబడిన జెలటిన్ దాని ఖర్చు ప్రభావం కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యధికంగా వాణిజ్యపరంగా ఉపయోగించే జెలటిన్లలో ఒకటి.పంది జెలటిన్ పెద్ద మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మిఠాయి డెజర్ట్లు, పానీయాలు, మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులలో దాని ఉపయోగానికి దోహదపడే ప్రధాన కారకాల్లో ఒకటి.అదనంగా, పందులను డెర్మటాలజీ మరియు బోన్ మెడిసిన్ వంటి వివిధ క్లినికల్ థెరపీలలో వేగంగా ప్రవేశపెట్టడం, వాటి అద్భుతమైన అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్ కారణంగా, ఈ విభాగంలో ఆదాయ వృద్ధిని పెంచుతోంది.
ఆహార & పానీయాల విభాగం సూచన వ్యవధిలో గణనీయమైన రాబడి వృద్ధి రేటును నమోదు చేస్తుందని భావిస్తున్నారు. ఆహార & పానీయాల విభాగం సూచన వ్యవధిలో గణనీయమైన రాబడి వృద్ధి రేటును నమోదు చేస్తుందని భావిస్తున్నారు. ఆహార & పానీయాల విభాగం అంచనా వ్యవధిలో గణనీయమైన ఆదాయ వృద్ధిని నమోదు చేస్తుందని అంచనా వేయబడింది. ఆహార & పానీయాల విభాగం అంచనా వ్యవధిలో గణనీయమైన ఆదాయ వృద్ధిని నమోదు చేస్తుందని అంచనా వేయబడింది.జెలటిన్ ఆధారిత ఉత్పత్తులు మరియు ప్రొటీన్-రిచ్ న్యూట్రిషనల్ సప్లిమెంట్ల వినియోగం పెరగడం వల్ల సెగ్మెంట్ రాబడి వృద్ధి చెందుతోంది.జెలటిన్ యొక్క ఘర్షణ లక్షణాలు మంచు మరియు చక్కెర యొక్క స్ఫటికీకరణను నిరోధిస్తాయి, ఇది పాల ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ మరియు ఘనీభవించిన ఆహారాల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది.
అంచనా వ్యవధిలో జెలటిన్ విభాగం ఆదాయంలో పెద్ద వాటాను కలిగి ఉంటుందని భావిస్తున్నారు.జెలటిన్ ఉత్పత్తులు విస్తృత శ్రేణి పుష్పాలు మరియు స్నిగ్ధతలను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి, ఇది ఈ విభాగంలో ఆదాయ వృద్ధికి ప్రధాన డ్రైవర్లలో ఒకటి.మార్ష్మల్లౌలో దాదాపు 1.5% జెలటిన్ ఉంటుంది, ఇది చక్కెరను స్ఫటికీకరించకుండా నిరోధించడానికి సరిపోతుంది, ఇది మృదువుగా మరియు నమలడం.నమిలే మిఠాయి మరియు జెలటిన్ డెజర్ట్ల వినియోగంలో పెరుగుదల జెలటిన్కు డిమాండ్ను పెంచుతుంది ఎందుకంటే ఇది ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరత్వం, స్థిరత్వం మరియు స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తుంది.ఆహార పరిశ్రమలో, ఆహార పదార్థాల ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఆహార ఉత్పత్తికి సంబంధించిన వివిధ సమస్యలను పరిష్కరించడానికి జెలటిన్ జిలేషన్ మరియు ఎమల్సిఫికేషన్ కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆసియా-పసిఫిక్ ప్రాంతం అంచనా వ్యవధిలో ఆదాయ వృద్ధిలో గణనీయమైన పెరుగుదలను పొందగలదని భావిస్తున్నారు.ప్రభుత్వ నిధులను పెంచడం, వైద్య సంస్థల సంఖ్య పెరగడం, అధునాతన సాంకేతికతలను వేగంగా ప్రవేశపెట్టడం మరియు వినూత్న చికిత్సలు మార్కెట్ రాబడి వృద్ధికి ప్రధాన కారకాలు. అంతేకాకుండా, కొల్లాజెన్ & జెలటిన్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాల గురించి పెరుగుతున్న వినియోగదారుల అవగాహన ఆసియా పసిఫిక్లో పెరుగుతున్న మార్కెట్కు మరింత దోహదపడుతోంది. అంతేకాకుండా, కొల్లాజెన్ & జెలటిన్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాల గురించి పెరుగుతున్న వినియోగదారుల అవగాహన ఆసియా పసిఫిక్లో పెరుగుతున్న మార్కెట్కు మరింత దోహదపడుతోంది.అంతేకాకుండా, కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ యొక్క పోషక ప్రయోజనాల గురించి పెరుగుతున్న వినియోగదారుల అవగాహన ఆసియా పసిఫిక్లో మార్కెట్ వృద్ధికి మరింత ఆజ్యం పోస్తోంది.అంతేకాకుండా, కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ యొక్క పోషక విలువపై వినియోగదారుల అవగాహన పెరగడం కూడా ఆసియా పసిఫిక్లో మార్కెట్ వృద్ధికి ఆజ్యం పోస్తోంది.ఆహారం మరియు పానీయాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడం మరియు పూర్తి చేసిన ఆహార పదార్థాల ఆకృతి మరియు పోషక విలువలను సంరక్షించడం వంటి అనేక రకాల తుది వినియోగ ప్రయోజనాల కోసం కొల్లాజెన్ ప్రాంతంలోని అనేక ఆహార పరిశ్రమలలో ఉపయోగించబడుతుంది.అదనంగా, చైనా, జపాన్ మరియు భారతదేశం వంటి దేశాలలో పెరుగుతున్న వృద్ధుల జనాభా ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ చికిత్సలో సహాయపడే కొల్లాజెన్ సప్లిమెంట్ల కోసం డిమాండ్ను పెంచుతుందని భావిస్తున్నారు.
పోస్ట్ సమయం: డిసెంబర్-01-2022