ప్రొఫెషనల్గాజెలటిన్మరియుకొల్లాజెన్తయారీదారు, మేము జెలటిన్ మరియు కొల్లాజెన్ మధ్య సంబంధాన్ని అన్వేషించడానికి ఇష్టపడతాము మరియు అవి తరచుగా ఎందుకు కలిసి సూచించబడుతున్నాయి.చాలా మంది ప్రజలు జెలటిన్ మరియు కొల్లాజెన్లను రెండు వేర్వేరు పదార్థాలుగా భావించినప్పటికీ, నిజం ఏమిటంటే అవి దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
కొల్లాజెన్ మరియు జెలటిన్ ఏమిటో నిర్వచించండి.కొల్లాజెన్ అనేది చర్మం, ఎముక మరియు మృదులాస్థి వంటి కణజాలాలలో శరీరం అంతటా కనిపించే ప్రోటీన్.జెలటిన్ అనేది కొల్లాజెన్ నుండి వేడి లేదా ఆమ్లంతో విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వారా సేకరించిన ప్రోటీన్.
కొల్లాజెన్ వేడిచేసినప్పుడు లేదా యాసిడ్కు గురైనప్పుడు, దాని అణువులు విచ్ఛిన్నమై జెలటిన్గా మారుతాయి.ఈ ప్రక్రియను జలవిశ్లేషణ అంటారు.ఫలితంగా జెలటిన్ అనేది ఆహారం నుండి ఔషధం వరకు అనేక రకాల పరిశ్రమలలో ఉపయోగించే పదార్థం.
జెలటిన్ యొక్క ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే దాని సామర్థ్యం.జెలటిన్లో అధిక స్థాయి కొల్లాజెన్ ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి ముఖ్యమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్.కొల్లాజెన్ చర్మం స్థితిస్థాపకత మరియు ఆర్ద్రీకరణను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది చక్కటి గీతలు మరియు ముడతల రూపాన్ని తగ్గిస్తుంది.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంతో పాటు,జెలటిన్ ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండవచ్చు.కొన్ని పరిశోధనలు జెలటిన్ వాపును తగ్గించడానికి మరియు ఉమ్మడి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని సూచిస్తున్నాయి.జెలటిన్ మంటను తగ్గించడం ద్వారా మరియు ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహించడం ద్వారా గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుందని కూడా ఆధారాలు ఉన్నాయి.
జెలటిన్ యొక్క సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, జెలటిన్ పూర్తి ప్రోటీన్ కాదని గమనించడం ముఖ్యం.మీ శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉండదని దీని అర్థం.జెలటిన్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ముఖ్యమైన అదనంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రోటీన్ యొక్క ఏకైక మూలంగా చేర్చబడదు.
జెలటిన్ మరియు కొల్లాజెన్ అనేవి రెండు దగ్గరి సంబంధం ఉన్న పదార్థాలు, ఇవి తరచుగా కలిసి ప్రస్తావించబడతాయి.జెలటిన్ కొల్లాజెన్ నుండి తీసుకోబడినప్పటికీ, అవి వేర్వేరు పోషక ప్రొఫైల్లను కలిగి ఉన్నాయని గమనించాలి.జెలటిన్ కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించినప్పటికీ, మీ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అవసరమైన పోషకాలను మీరు పొందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ ఆహారంలో వివిధ రకాల ప్రోటీన్లను చేర్చడం చాలా ముఖ్యం.
మరింత సమాచారం పొందడానికి మమ్మల్ని సంప్రదించడానికి సంకోచించకండి!
పోస్ట్ సమయం: మే-25-2023